APRENENTATGE SERVEI

VICTORIA: NUGGETS DE POLLASTRE

DIA 16 DE FEBRER ELS PAPÀS DE NA VICTORIA, EN MAURI I NA CARMEN, ENS VAREN ACOMPANYAR DURANT EL MATÍ PER ENSENYAR-NOS A FER NUGGETS DE POLLASTRE. PRIMER DE TOT ENS DIUEN ELS INGREDIENTS, NA VICTORIA HO SAP DE MEMÒRIA I ELS VA DIENT,  I NA CARMEN I EN MAURI S'ENCARREGUEN DE DIR ELS QUE FALTEN, O COM HO FAREM, QUÈ NECESSITAM, QUINS ESTRIS UTILITZAREM,....

NA VICTORIA ESTAVA MOLT IL.LUSIONADA

 

UNA VEGADA JA SABEM COM HO FAREM ENS POSAM MANS A LA OBRA, REPARTIM ELS GORROS DE XEF I EL MATERIAL QUE EMPRAREM, POAM UN POC DE TIRES DE POLLASTRE A UNS BOLS REPARTITS PER LES TAULES, TAMBÉ REPARTIM UN POC DE PÀ RATLLAT, I UNS RECIPIENTS AMB OUS BATUTS.

PRIMER SALAM UN POC EL POLLASTRE:

PREPARAM LA FREGIDORA PER COMENÇAR A ENCALENTIR-LA:

ELS NENS I NENES, JA MOLT PROFESSIONALS, BATEN ELLS MATEIXOS ELS OUS:

 

A CONTINUACIÓ PASSAM EL POLLASTRE PER L¡OU BATUT, I DESPRÉS PER PÀ RATLLAT:

JA TENIM ELS PRIMERS LLESTOS PER FICAR A LA FREGIDORA:

 I AQUÍ ELS TENIM LLESTOS PER MENJAR:

MOLTES GRÀCIES FAMÍLIA PER LA VOSTRA RECEPTA, ENS HA ENCANTAT, S'HO HAN PASSAT SÚPER I HAN DISFRUTAT MENJANT-SE'LS!!!!!