APRENENTATGE SERVEI

AMALIA: GOLOSINAS

DIVENDRES 26 DE GENER ENS VA ACOMPANYAR LA MAMÀ DE N'AMALIA, NA LAURA, I EL SEU GERMÀ, EN SANTOS, PER FER-NOS UNA RECEPTA DE CUINA MOLT MOLT GOLOSA, ENS VAREN ENSENYAR A FER LLEPOLIES CASOLANES. ALS INFANTS ELS ENCANTAREN, DEIEN QUE HO VOLIEN FER A CASA TAMBÉ, O SIGUI QUE US VAIG A DIR COM ES FAN.

PRIMER EXPLICAREN QUÈ ANÀVEM A FER, QUINS INGREDIENTS UTILITZARÍEM I QUINS ESTRIS EMPRARÍEM:

PER AQUESTA RECEPTA ÉS IMPRESCINDIBLE SABER MOLT BÉ ELS NÚMEROS, PERQUÈ HEM DE MESURAR ELS INGREDIENTS SÚPER BÉ, PERQUÈ SURTIN LES LLEPOLIES AMB LA TEXTURA DESITJADA.
COMENÇAM A REPARTIR ELS INGREDIENTS PER LES TAULES I A CADA UN DELS INFANTS.
ALS MOTLLES POSAM UN POQUET D'OLI PERQUÈ NO S'AFERRIN.

UNA VEGADA TOTS ELS INGREDIENTS ESTAN REPARTITS, COMENÇAM A FER LES MESCLES MESURANT SÚPER BÉ ELS INGREDIENTS AMB UN "VASITO MEDIDOR" MOLT PETIT:

NA LAURA OFEREIX ALS INFANTS QUE VULGUIN LES LLEPOLIES ÀCIDES UNS POLVITOS MÀGICS QUE ÉS MOLT AMARG:

UNA VEGADA HEM FICAT TOTS ELS INGREDIENTS ELS HEM DE MESCLAR MOLT BÉ:

PER ACABAR FICAM ELS TASSONS 10 SEGONS AL MICROONES PERQUÈ ES TEMPLE LA MESCLA, TOT D'UNA POSAM LA MESCLA DINS DELS RECIPIENTS, I A CONTINUACIÓ A LA GELERA 1 HORA.

I AQUÍ LES TENIM:

MOLTES GRÀCIES FAMÍLIA!!!

HA ESTAT ENTRETINGUT, EDUCATIU, I MOLT GOLÓS.